PENGARUH SUHU TERHADAP LAJU RESPIRASI KECAMBAH

Setiap sel akan terus menerus melakukan respirasi, sering menyerap O2 dan melepaskan CO2 dalam volume yang sama. Respirasi lebih dari pertukaran gas secara sederhana. Proses keseluruahan merupakan preoses reaksi oksidasi-reduksi, yaitu senyawa dioksidasi menjadi CO2 , sedangkan O2 yang diserap direduksi membentuk H2O. Pati, fruktan, sukrosra atau gula lainnya, lemak, asam organic, dan pada keadaan tertentu bahkan protein, dapat bertindak sebagai substrat respirasi. Respirasi umum glukosa, misalnya ditulis sebgai berikut:

C₆H₁₂O₆+ 6O₂             6CO₂ + 6H₂O + energi

           

Sebagian besar energi yang dilepaskan selama  respirasi kira-kira 2870 kj atau 686 kcal per mol glukosa-berupa bahang. Bila suhu rendah, bahang ini dapat merangsang metabolisme dan menguntungkan beberapa spesies tertentu, tetapi biasanya bahang tersebut dilepas ke atmosfer atau tanah, dan berpengaruh kecil terhadap tumbuhan. Yang lebih penting dari bahang ini adalah energi yang terhimpun dalam ATP, sebab senyawa ini digunakan untuk berbagai proses esensial dalam kehidupan, misalnya, pertumbuhan dan dan penimbunan ion.

           

Faktor-faktor yang mempengaruhi respirasi:

1. ketersediaan substrat
2. ketersediaan oksigen
3. jenis dan umur tumbuhan
4. suhu

Suhu berpengaruh terhadap laju respirasi. Sebagian tumbuhan dan spesies tumbuha n, Q10 respirasi biasanya 2,0 samapi 2,5 pada suhu anatar 2 dan 25’C. Bila suhu meningkat lebih jauh sampai 30 atau 35’C, laju respirasi tetap meningkat, tapi lebih lambat, jadi Q10 menurun.